¿Pero qué sucedería si el planeta entero se hiciera vegetariano de la noche a la mañana?

En este mundo ya no existiría filetes jugosos ni suculento chorizo. La nueva era de las verduras estaría en punto de comenzar. La infografía explica las posibilidades de este escenario y explora las relaciones entre los carnívoros, el planeta y nuestra salud.

Buschsbaum y Silverman desarrollaron una técnica para comparar los componentes de potenciales evocados tempranos. Este componente PE representa la reacción cortical temprana que ocurre entre 100 y 140 ms después del estímulo. Los individuos que muestran una amplitud marcadamente incrementada de los PE como función de un estímulo crecientemente incrementado (curva positiva), son llamados aumentadores, en tanto que aquellos que muestran poco incremento o aún disminución en la amplitud de los PE a las intensidades más altas (curvas negativas) son llamados reducidores. Aunque esta terminología sugiere una dicotomía, la distribución de las curvas de intesidad entre estímulos y PE es continua y normal.

La reducción puede representar una función protectora cortical. El aumento puede ser considerado como un fracaso de la inhibición cortical o un marcador para un sistema nervioso fuerte en el sentido pavloviano de resistencia a una inhibición transmarginal a partir de una estimulación intensa.

Como ocurre con las respuestas cardíacas-respuestas reflejas defensivas, los aumentadores o reducidores en los PE están más claramente relacionados a los puntajes de la Escala de Desinhibición (DIS), la cual es una subescala de la Escala de Búsqueda de Sensaciones. El DIS mide la búsqueda de novedades y de sensaciones a través de otra gente como ocurre en reuniones desinhibidas y las experiencias sexuales variadas.

El PE aumentador es característico de individuos con trastorno bipolar (aun cuando no está bajo estado maníaco), alcohólicos, y delincuentes masculinos. Los reducidores son característicos de los esquizofrénicos crónicos o en agudos con pobre pronóstico. Las diferencias de género son inconsistentes, pero los aumentadores tienden a cambiar a reducidores con la edad.

En este artículo se hace una breve revisión de los temas principales de los cuales se encarga la neurociencia social: percepción social (percepción de rostros, cuerpos y acciones); teoría de la mente; entendimiento de las emociones ajenas; entendimiento de uno mismo (autorreconocimiento, sentido de agencia y pertenencia, autor refl exión, auto concepto, memoria autobiográfica); autorregulación; actitudes y prejuicios; y rechazo social.

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Fuente: Israel Grande-García. Instituto de Investigaciones Filosóficas Universidad Nacional Autónoma de México. Revista Psicología y Ciencia Social Volumen 11, Núms. 1 y 2, 2009.

Son terapias que se encuentran ahora mismo en expansión y que cada vez se están dando más a conocer. Las Terapias Neurocientíficas empezaron en la década de los 80 con el "EMDR" (Desensibilización y Reproceso por el Movimiento de los Ojos) y ha sido recientemente, en la primera década del siglo XXI, cuando se han ido popularizando.

¿Cómo se trabaja en las Terapias Neurocientíficas?

En el EMDR, por ejemplo, se trabaja emulando los movimientos rápidos de los ojos. Cada noche cuando dormimos entramos en una fase de sueño profundo (la fase REM) en la cual movemos los ojos a gran velocidad mientras soñamos. Este mecanismo es totalmente natural y es una manera que tiene el cerebro de reprocesar, o de reducir e incluso eliminar el estrés vivido a lo largo del día o en otros momentos de nuestras vidas. De ahí uno de los beneficios de poder dormir correctamente.

Basándose en estos conocimientos, el terapeuta EMDR aplica una serie de sets o movimientos horizontales con los dedos, mientras que el paciente los sigue con la mirada. Al estar pensando en un suceso perturbador o estresante al mismo tiempo que se mueven los ojos a gran velocidad, la amígdala se activa de una manera que produce una reducción del estrés, lo cual puede hacer que la emoción negativa se transforme en otra positiva, como por ejemplo en tranquilidad o en aceptación.

Kleitman y sus estudiantes observaron que durante el sueño se producían periodos regulares de movimiento ocular. Si se despertaba durante estos periodos, normalmente las personas reportaban sueños. Esto no sucedía durante los periodos no REM. Kleitman estimó que la persona promedio soñaba un total de casi dos horas todas las noches. Ésta, y otras evidencias, sugirieron que el sueño era un proceso activo más que pasivo.

Kleitman no sólo registró eventos relacionados con las etapas de sueño, sino que también estudió los efectos de las variables experimentales sobre éste. Por ejemplo, en 1938 un grupo de adultos (él y sus estudiantes fueron los primeros sujetos estudiados) vivieron en la Cueva Mammoth, Kentucky, durante un mes para ver si los seres humanos podían adaptarse a un día de 28 horas. Debido a que la temperatura de la cueva era de 54 grados y que no existía luz natural, no había claves ambientales para conocer la hora del día.

Kleitman descubrió que mientras algunos sujetos parecían adaptarse de manera satisfactoria a un día de 28 horas, otros no podían hacerlo. Descubrió también que había una ligera fluctuación en la temperatura corporal a lo largo del día. El mayor desempeño en las tareas se presentaba mientras la temperatura corporal estaba en su punto más alto.

Posteriormente, Kleitman estudió los efectos de la falta de sueño. (Una vez permaneció despierto durante una semana para ver cómo reaccionaba a la privación del sueño).